punta di colle - cucina & vini / maggio 2012

“Quel giorno, nella cantina della redazione alla ricerca di una bottiglia da assaggiare tutti insieme non avremmo mai immaginatoquale piacevole incontro ci aspettasse: un Punta di Colle del 1999. Nel prendere la bottiglia con le dovute accortezze, torna alla mente la sua storia. Il Punta di Colle nacque da una curiosit√†: quella dell’allora titolare dell’azienda, Dante Marramiero…”