spumante marramiero brut - cucina no problem / dicembre 2013

“GRANDI CLASSICI.
Astici gratinati: Scotta i crostacei. Porta a ebollizione abbondante acqua in una pentola ovale, sala, immergi gli astici, chiudi con il coperchio e cuocili per 3 minuti. Sgocciolali con una grossa pinza e lasciali raffreddare. Disponi i crostacei…”