DEGUSTAZIONE MARRAMIERO ROSÉ

“Luminosa veste ramata, attraversata da una finissima effervescenza. L’esperienza olfattiva è un viaggio trasversale, che accoglie sentori di chinotto, iris, ibisco, polvere di caffè, fragolina di bosco, arancia sanguinella, foglia di eucalipto, melissa, asparago bianco e quel ricordo verde dei rovi, subito dopo averne colto le bacche. L’impatto sul palato è sintetizzabile con la metafora del gigante buono: “spinge” con tutte le sue

forze, in ogni direzione, ma riesce a farlo con rara delicatezza. Tensione acida, sapidità, morbidezza e potenza danzano assieme in un tutt’uno organico magistralmente integrato. Il sorso regala ampie evocazioni retronasali, disegnando un’armonia complessa che offre spunti di ciliegia, scorza di agrume rosso e soffi di carcadè, cullati da una lunghissima persistenza”.