inferi 2004 - cucina & vini / aprile 2008

“Rubino intenso, al naso presenta subito una fine speziatura di pepe, noce moscata, anice, radice di liquirizia e cannella; via via il frutto si fa sentire, accompagnato da rinfrescanti toni d’inchiostro, declinando mora, mirtillo, ribes nero…”